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「那裡有港式飲茶」之「香港港式飲茶」

  港式飲茶來自香港,我想這應該沒有人有異議吧!畢竟它的名稱上就大大的寫著“港式”兩個字,那麼,去香港吃港式飲茶應該也是理所當然的囉!

 是嗎?應該是吧!至少我老婆是這麼說的。但是經過這兩天的香港來來去去,在這個到處招牌林立到馬路中間的香港街頭,我卻從來就沒有看到“港式飲茶”這四個字。
這是怎麼一回事呢?
偏偏老婆還沒到香港前就一直念著她要吃港式飲茶。
『人家要吃港式飲茶啦!我朋友都說,香港到處都是好吃的港式飲茶呢』
這...明明被大家說的到處都是,為什麼人到了香港,卻偏偏看不到呢?於是乎我聰明的腦袋一轉,馬上就找到了原因。
原因就是因為...因為這裡是香港啊!既然在香港,那幹嘛還叫做港式飲茶呢?
沒錯!就是這麼回事,但是這時另外一個問題馬上就接踵而至,如果港式飲茶在香港不叫港式飲茶,那它應該叫什麼呢?
首先我想到的是在香港四處林立的茶餐廳,畢竟這也是香港的特色之一,它們通常都是小小的店面,加上差到不行的服務態度,服務生大部份都會把飯直接丟到你的桌上,還有滿地的油污,偶爾跑過的蟑螂...,耶~!很抱歉,這跟我們印象中的港式飲茶有一段很大的落差。
滿街都是的茶餐廳不是,那麼遠近馳名的“陸羽茶室”總行了吧!這家門口總有一個印度阿三駐守的高檔餐廳,正是不折不扣的港式飲茶。
不過它也有一個缺點,一個很大的缺點,就是...太貴了。
真的很貴,如果你在裡面想好好吃個盡興的話,恐怕事後會走不出來。
就這樣,為了滿足老婆,找一家港式飲茶來吃成了我們最後一天的任務,但是,看著滿街的招牌,根本就沒有那一家是寫著“飲茶”兩個字的,於是乎,在香港尋找港式飲茶忽然間變成了一個不可能的任務。
 
算了!讓我來從頭說起吧!一大早,我們的行程是從shopping開始的,吃完了早餐,我們就直接前往樓下的shopping mall,一路上馬上就有了不少的嶄獲,而老婆買的開心,我也樂的在一旁給建議,就這樣我們一路從朗豪坊逛到置地廣場,眼看著一個個超精品的專櫃一字排開,看了就讓人覺得心礦神怡。
當然,心礦神怡的前題是在老婆還沒有瘋狂下手“血拼”之前。
不過還好,最後憾事沒有發生,因為我們現在還有一個更重要的任務...找港式飲茶,沒錯,老婆竟然連香港最大的“置地廣場”的一樓都還沒逛完,就嚷著要去找港式飲茶吃,看來在她的心中,吃的份量是遠遠大於逛街shopping了。
哎!該怎麼說呢?
我只能暗中禱告老婆千萬不要吃的太多才好。
就這樣,我們馬上直奔服務台,才發現置地廣場內並沒有港式飲茶,不過,小姐親切的告訴我們,對面大樓有。
好啊!搞了半天,港式飲茶終於有了眉目,於是乎,二話不說,我們馬上直奔對面大樓,二個人還稍微找了一下子,這才好不容易在一家不起眼大樓的地下室裡看到了那家店。
天啊!有些高級呢?
一進門,就看到店內那些高貴的擺設,什麼刀啊、劍啊、銅像的都擺出來了,就連桌上的杯盤上都有精緻的美女圖,看來這家也不便宜,結果才剛要點菜,就看到價目表內一道道三、四十港幣的點心。
『要吃嗎?』
我問了一下老婆,沒想到出乎我意料之外的,老婆竟然說算了,於是乎兩個人馬上起身,就這樣走出了這家店。
也許是因為她發現我面有難色吧!
謝謝妳了,老婆!
不過賺錢真的是很難耶!為了它,我們每天都要跟機車的長官周旋個大半天的。
緊接著兩個人就在香港街頭流浪了,在中午時分,在離飛機起飛不到幾個鐘頭的時候,仍然對香港的港式飲茶一無所知、茫無頭緒的我,更是讓它成了一個遙遠而未知的夢想。
而且還有更糟的事,那就是...我又坐錯車了。
本來是想帶老婆搭電車去灣仔的,畢竟我在那兒待過一個月,還算蠻熟的,要找港式飲茶也比較容易,誰知道一個不小心,卻坐到了相反方向,等到發現的時候,我們已經到了上環。
怎麼辦呢?正以為我會被罵到臭頭的時候,沒想到老婆不但沒有生氣,而且還說乾脆去吃個什麼大家樂、大快活的就好了。
 
天啊!我真是何其有幸,能娶到一個這麼明事理的老婆。
哎!其實為了港式飲茶,兩個人在路上已經有了一些小小的磨擦,險些就要吵架了,還好老婆體諒,總算沒有讓外國人看笑話。
就這樣了,事情到了這裡,那些沒有耐性的人一定以為就要結束了,而我們夫妻倆也要帶著沒有在香港吃到港式飲茶的遺憾回到台灣,但是...但是你們都錯了,正所謂好心有好報,更所謂愛吃的人沒有什麼東西吃不到,總之,套句成語就是“山窮水盡疑無路,柳暗花明又一春”。
 是的,就在我們準備放棄,準備直接前往香港隨處可見的“大快活”吃個簡餐的時候,忽然看到三樓有間餐廳。
 餐廳,會不會有港式飲茶呢?為了不留下遺憾,我決定上去看看,結果才爬到樓梯口,馬上就看到了帝王蟹套餐,多少錢呢?港幣一千六百八十塊,天啊!折合台幣要六、七千塊呢!
『算了,不要去了』
 老婆首先開口了,看來經過這一番的折騰,已經讓她心灰意冷,但是...,但是都走到門口了,我還是決定要去問問看。
『我去問一下好了啦!搞不好他們這裡有港式飲茶』
『算了啦!』
 雖然老婆已經放棄,但是我的心中卻隱隱的興起了一股堅持,那是一種一定要讓老婆吃到港式飲茶的堅持。                                                                                                              
 然後我就這樣拉著老婆的手,一路走向櫃台,問了小姐,緊接著我們馬上就從心灰意冷的地獄一下子被帶往屬於港式飲茶的天堂。
 是的,天堂,我只能這樣形容了,從我們完全沒有拍下半張照片你們就可以想像我們吃的有多開心,有多忙。
 我們叫了燒賣、叫了(以下請老婆補充...)叫了一整桌,吃撐了還打包帶走,服務人員的態度勤快又親切,東西又是一樣比一樣好吃,還有那種吃東西的氣氛,整個三樓,滿滿的香港人,告訴我們,來對地方了,這裡不是觀光客來的地方,這裡才是真正屬於香港人的港式飲茶。
 如果你有興趣,如果你也要去香港,香港中區維德廣場三樓的潮江春,我的真心推廌,下午二以後,港式飲茶,便宜又好吃。
 然後老婆在路上又吃了許留山。
 
『好吃,好吃』
就在老婆的滿足聲中,香港行結束了,在這三天二夜的行程中,我們從吃開始,在吃中結束。
總算...不虛此行。




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